HORTA ESCOLAR: EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL, SUSTENTABILIDADE E CIDADANIA NA CIDADE DE MANAUS/AM
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Resumo
Este trabalho apresenta os resultados da experiência de um projeto de extensão universitária, desenvolvido pelo Grupo Interdisciplinar de Estudos Socioambientais e Desenvolvimento de Tecnologias Sociais na Amazônia – Grupo Inter-Ação, no período de 2015-2016. O objetivo do projeto foi promover práticas sustentáveis com utilização de materiais recicláveis e cuidados com o meio ambiente no desenvolvimento de sistemas de canteiros e técnicas agroecológicas na horta escolar da Escola
Municipal Prof. Emanuel Rebelo da Cunha no Ramal do Brasileirinho na cidade de Manaus/AM. Os procedimentos metodológicos foram constituídos por reuniões técnicas e socioeducativas, palestras, oficinas,
construções de canteiros com resíduos sólidos recicláveis, manejo da horta com técnicas agroecológicas e oficinas de gastronomia com preparo de alimentos na merenda a partir de hortaliças convencionais e não convencionais, dentre outras. Dentre os resultados alcançados destacam-se: fortalecimento da participação dos comunitários, com a inserção do aproveitamento de resíduos reciclados na escola, replicação nas propriedades da comunidade; as técnicas agroecológicas ampliaram o uso de recursos orgânicos locais na escola e nas propriedades; produção científica; dentre outros.