D. de Souza Leite, A. Santiago de Oliveira, A. Caroline Gonçalves Monteiro, e J. Francisco dos Santos, “EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA PREVENÇÃO DE SALMONELOSE COM MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM MANAUS, AMAZONAS, BRASIL”, NEXUS, vol. 5, nº 9, p. 35–44, dez. 2022.